Cocinero/a en Coaña (Asturias) – Cocina profesional

Se busca un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en la cocina de un restaurante en Coaña, Asturias. Tus responsabilidades incluirán preparar y aliñar platos según el menú y los regímenes alimentarios, supervisar el pedido de ingredientes, montar los carros de servicio y mantener la limpieza y organización de la cocina. Deberás garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y del sistema APPCC, así como coordinar y organizar al equipo de cocina. Requisitos: Formación Profesional como Técnico en Cocina, experiencia previa en cocina de restaurante, conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad de trabajo en equipo y buena gestión del tiempo. Se valorará experiencia con menús especiales y manejo de sistemas de pedidos. Condiciones: jornada completa, salario competitivo, contrato indefinido, entorno de trabajo dinámico y colaborativo.