Cocinero/a para centro de día en Luarca (Valdés, Asturias)

Se busca un/a cocinero/a para integrar el equipo de un centro de día en Luarca. Es necesario contar con un Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, un Certificado de Profesionalidad de Cocina o titulaciones equivalentes. Se valorará experiencia previa, sobre todo en el sector de colectividades, y disponibilidad horaria para cubrir una jornada parcial de 30 horas semanales. Es deseable poseer conocimientos o formación en prevención de riesgos laborales, calidad e higiene alimentaria, y en normativas medioambientales aplicables. Entre las tareas principales están la planificación y elaboración de menús diarios, la preparación y cocción de los platos, el control de stocks y la gestión de la limpieza del área de cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Se ofrece contrato a tiempo parcial con horario flexible acorde a las necesidades del centro.