Cocinero/a especializado en cocina brasileña y parrilladas - Don Benito

Se busca cocinero o cocinera para incorporarse a un equipo gastronómico en Don Benito (Badajoz). La persona seleccionada será responsable de la elaboración de platos diarios, con especial atención a la cocina brasileña, parrilladas y la preparación de postres. Entre sus tareas estarán la planificación del menú, la compra y control de materias primas, la cocción y presentación de los alimentos, el mantenimiento de la higiene y la seguridad en la cocina, y la coordinación con el personal de servicio. Se requiere experiencia mínima de dos años en cocina profesional, dominio de técnicas de asado a la parrilla y repostería, capacidad para trabajar en turnos de tarde y noche, y actitud proactiva y orientada al detalle. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, con horario de miércoles a domingo en dos franjas (13:00‑17:00 y 20:00‑00:00). El salario es de 1.450,33 euros brutos mensuales, incluyendo plus y prorrata de pagas extras, y se brinda un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo culinario.