Cocinero especializado en cocina marroquí – Jornada completa

Se busca cocinero para incorporarse con contrato indefinido y jornada completa en Ribeira (A Coruña). El candidato debe contar con experiencia en la elaboración de platos tradicionales marroquíes, dominando la combinación de sabores dulces y salados. Entre las tareas están la preparación de cuscús, tajines, pastela, harira y repostería típica, así como la gestión de especias y la organización de la estación de cocina. Se requiere capacidad para trabajar en equipo, mantener la higiene y cumplir con los estándares de calidad. Se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina internacional, manejo de inventario y creatividad para proponer nuevas recetas dentro del estilo marroquí. Ofrecemos contrato indefinido, salario a convenir, horario completo y un entorno de trabajo dinámico donde se fomenta la innovación culinaria.