Buscamos una persona proactiva y responsable para colaborar en la cocina de nuestro restaurante en Siero, Asturias. En tu día a día, apoyarás al chef en la preparación de pinchos y platos sencillos, gestionarás la recepción de mercancías, controlarás inventarios y mantendrás la limpieza siguiendo la normativa APPCC. Se requiere experiencia demostrable en cocina de tapas, manejo de mise en place y conocimiento de buenas prácticas de higiene. Además, debes contar con permiso de conducir y vehículo propio para desplazarte al centro de trabajo. Se valorarán conocimientos adicionales en gestión de stock o en la preparación de platos más elaborados. Ofrecemos un entorno dinámico, formación continua y la oportunidad de crecer dentro del equipo.

Ayudante de cocina con experiencia en pinchos y mise en place