Ayudante de cocina en Barcelona – apoyo en mise en place y servicio

Se busca un/a ayudante de cocina para reforzar el equipo en la preparación de ingredientes y el mantenimiento de la mise en place, así como para asistir en las diferentes partidas durante el servicio. Entre las tareas principales están cortar, pelar y porcionar alimentos, organizar los utensilios y estaciones de trabajo, mantener la limpieza y el orden del área, y colaborar con los cocineros en la ejecución de los platos. Se requiere experiencia previa en cocina o formación gastronómica, atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y compromiso con los más altos estándares de calidad, higiene y organización. Es fundamental una actitud proactiva, ganas de aprender y buen trabajo en equipo. Se ofrece contrato a jornada completa en un entorno de excelencia gastronómica, con horarios rotativos según el servicio y la posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector de la hostelería. El puesto está ubicado en Barcelona, Barcelona.